SOUP or SOAP??

Een ongenode, maar toch welkome gast op de composthoop: een reuzenpompoen. Niet gezaaid, maar dat kan gebeuren op zo’n composthoop in je tuin. Het werd een joekel, te zwaar om naar huis te dragen.

Ik heb er lang over nagedacht, want normaal gesproken doe ik nooit groente of fruit (of ander vers spul) in m’n zeep. Veel te bang dat het snel kan gaan bederven. Dus ik heb eens nagevraagd bij andere zeepmakers en die gaven me de verzekering dat het prima kan en dat de zeep zelfs jaren goed kan blijven. De PH-waarde van de zeep (tussen 8 en 10) zorgt voor automatische conservering.

Dus… ik ben met een groot mes de tuin ingegaan en stukken eruit gesneden. Met een behoorlijke zware tas keerde ik weer huiswaarts. Een aantal zaden had ik al aan een jeugdige collega moestuinder beloofd, dus ook dat klusje uitgevoerd.

Twee pannen met kleingesneden pompoen gingen op het fornuis.

Soap Dough

De voorbereidingen waren ook al getroffen. Op de goede gok de geurolie “Pumpkin Pie‘ besteld (die ruikt speculazerig, kruidige zoete taart dus) en met Soap Dough had ik een hele verzameling pompoentjes geknutseld. Allemaal verschillende soorten pompoenen: kalebassen, flespompoenen, spaghetti pompoen, Japanse pompoenen (Kabotcha’s en Uchiki Kuri’s). Zelfs worteltjes, want na deze pompoenzeep wil ik ook een wortelzeep maken (en mijn fantasie verzint nog veel meer zepen met verse ingrediënten: aloë vera zeep, banaanzeep, bramenzeep (maar die zal wel verkleuren door het loog)).

SOAP DOUGH is trouwens gewone zeep die wel verzeept is, maar niet gerijpt. Het wordt luchtdicht bewaard in een plastic zakje en je kan zo vormpjes kneden met je vingers.

Verhouding Loog, Water en Pompoenpuree

Ik had een hele serie tips gekregen van andere zeepmakers en daar heb ik uitgekozen wat me het beste leek. Waar iedereen het over eens was, was dat je eerst de pompoen tot puree moest koken. Daarna verschilden de meningen en de methodes. Sommige mensen doen de loog direct bij de puree, zonder extra water toe te voegen. Sommige doen er eerst nog wat water bij, sommigen doen 1:1 loog en water mengen en vullen dit aan met de pompoenpuree (tesamen de volledige hoeveel water van het recept). Dit leek me het beste advies. Echter, ik mengde de puree en de warme oliën eerst samen met de staafmixer. Ik wist niet hoeveel suiker er in de pompoen zou zitten (die rook verbazend zoetig voor zo’n soort pompoen). Loog kan suiker verbranden en daar had ik geen zin in. De zeer sterke loogconcentratie voegde ik daarna pas aan dit mengsel toe. Geen waterreductie dus.

Sodium lactate

Aan het loog werd ook een scheutje sodium lactate (SL) (vloeibaar melkzout) toegevoegd. De eigenschap van SL is dat het de zeepmassa korte tijd extra vloeibaar houdt, om daarna de zeep heel snel te harden. Aangezien ook deze zeep Cold Proces (en absoluut zonder gellen) gemaakt zou worden, had ik geen zin meer in veel te langzaam stijvende zepen.

Een andere eigenschap is dat sodium lactate de geur van een zeep kan onderdrukken, dus ik had een paar gram extra geurstof toegevoegd om toch die lekkere taartgeur te kunnen behouden na het rijpen/drogen van de zeep. Plus dat ik de geurolie in Chinese kaolinklei (porceleinkleipoeder) heb geweekt, dat is ook een truuk om je geurstof langer houdbaar te laten zijn in je zeep.

De geëmulgeerde zeep ging in twee maatkannen. De ene helft kreeg extra (witte) kaolinklei als kleurstof en de andere kreeg donkerrood caput mortum pigment. Daarna ging alles met een (planloze) in-the-pot-swirl de mal in. Het duurde wel even (vanwege de sodium lactate) totdat de zeepmassa genoeg opgestijfd was om grofweg te bewerken op de toplaag van de zeep.

Om partial gelling te voorkomen, moet je je zeep in de koelkast of de vriezer zetten. Daar had ik geen ruimte voor en dus zette ik de siliconenmal in een langwerpe emmer met erg koud kraanwater erin. Zie de foto hiernaast. Na het plaatsen van de pompoentjes, ging de emmer buitenshuis de kou in. Waarom een koelkast als het buiten één grote ijskast is? Lang leve de winterkou… haha!