Tinctuur zonder alcohol (2): Medicinale Azijn

Azijn kan net zo worden gebruikt als alcohol en kan een alternatief zijn voor mensen die alcohol- of glycerinepreparaten ongeschikt vinden. Azijn bevat azijnzuur dat helpt om de essentiële ingrediënten uit kruiden te halen en om deze te conserveren.

Werkwijze

Gebruik een gesteriliseerde pot
Neem gedroogde kruiden
Doe het kruid in de pot en vul de pot met natuurlijke azijn, zoals wijn- of appelazijn
Laat de pot ten minste 2 weken op een donkere plaats staan (sommige bronnen adviseren 1 of 2 maanden) en schud hem elke dag twee maal
Zeef de vloeistof af en doe deze in een schone fles.
De azijn moet vóór gebruik nog eens 2 weken staan.

Dosering en gebruik

Kruidenazijn kan op dezelfde wijze worden ingenomen als alcoholtinctuur: met een theelepel, Een andere veelgebruikte maatvorm voor tincturen is: 30 druppels in een glas water. Drie keer per dag.

Als je de azijn wat te zuur vindt voor jouw smaak, dan kan je die mengen met limonadesiroop of honing.

Houdbaarheid

Azijntinctuur is 1 á 2 jaar houdbaar, in tegenstelling tot alcoholtincturen die 5 á 6 jaar houdbaar zijn. Maak gewoon elke keer genoeg voor een jaartje en begin dan weer opnieuw. Het maken van een azijntinctuur is beduidend goedkoper dan het maken van een alcoholtinctuur.

Vlierbloesem appelazijn

De bloemen van de vlier staan bekend om hun ontstekingremmende werking. Ze zijn vooral geschikt voor inwendig gebruik bij allergieën, maar kunnen ook (in combinatie met azijn) verwerkt worden in een lotion om een jeukende huid te kalmeren (vooral bij allergische reacties).

Brandnetelazijn haarspoeling

Het zuur van azijn verwijdert zeepresten. Dit principe gebruiken we ook als we onze badkamer met azijn schoonmaken. Na het wassen je haar spoelen met azijn, verwijdert shampoo resten en laat je haar licht en vrolijk aanvoelen.

Het mooie is dat je dezelfde azijn ook gewoon kunt gebruiken als dressing voor je salade. Er zitten veel broodnodige mineralen in brandnetelazijn.

Azijntinctuur om niet in te nemen

Deze pot staat al minstens een jaar te trekken en ruikt enorm sterk naar zowel citroen als citroenschil. Het zijn trouwens ooit uitgeperste citroenen die ik opspaarde in een grote glazen pot met sterke schoonmaakazijn. De azijn kan je gebruiken als wasverzachter in de wasmachine (elke soort azijn overigens) of je kan hem als schoonmaakmiddel gebruiken in een spuitfles (evt. verdunnen).

Je wasgoed zal niet zuur ruiken, maar lekker fris. Voor je wasmachine is het ook zéér goed om azijn te gebruiken als laatste spoeling, in plaats van gewone wasverzachter. Het azijnzuur verwijdert zeepaanslag in de machine. Een win-win-situatie dus.